GRAZIE MILLE : VINOS QUE ABRAZAN

GRAZIE MILLE, VINOS DE DISEÑO

Hace unos días, invitado por la Sommelier  Mariana Gil Juncal, en una charla intima con sus propietarios, pude descubrir otra de las grandes novedades que trajo este 2022.

Grazie Mille un proyecto de vinos nacidos en Altamira, La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, como el sueño de dos amigos; Fernando Spigatin y Leandro Rodríguez, quienes comparten una misma pasión: el vino y la amistad. 

El proyecto inició en medio de la pandemia en un momento histórico en el cual abrazarse se había vuelto una utopía. .

Las almas de Grazie Mille
Fernando Spigatín, winemaker, viene de familia de viticultores y tiene muchos años de experiencia en su empresa familiar Domados Wines.
Para él: “todo gran vino nace en el viñedo", por eso custodia cada detalle de las vides y todo el proceso natural de elaboración de los vinos.
El conocimiento de viñedos y un fortuito desenlace, luego de situaciones que hicieron que su historia de vida tomara otro rumbo, en épocas de pandemia, más la inquietud y ganas de Fernando, en abrazo verdadero fueron el maridaje necesario para el alma de estos vinos
Leandro Rodríguez es empresario y amante del buen vivir y los buenos vinos. Él es quien aporta todo su know how empresarial, comercial y social abriendo caminos sólidos a Grazie Mille en sus primeros pasos.

Fernando Spigatin.

Este proyecto nace gracias a mis raíces, pasiones, anhelos y en la búsqueda constante de la felicidad comprendiendo que el amor, el esfuerzo y la constancia son trascendentales. Por eso agradezco a todos los que acompañan mi camino fundiendo nuestras almas en un eterno abrazo.- Fernando Spigatin.

Los vinos

Linea amistad Blend de Blancas

Basados en una linea conductora muy clara, excelente materia prima, bien cuidada desde el viñedo. Vinos bien logrados, de un estilo moderno, bebibles y complejos.

En la línea Amistad (conformada por un Assemblage de blancas 2021 elaborado con Sauvignon Blanc, Semillón y Torrontés de viejas viñas, fresco y de una acidez equilibrada, un Malbec 2020 y un Cabernet Sauvignon 2020) se pueden apreciar los aromas frutales de cada variedad combinados con el aporte del paso de 6 meses por barricas de roble francés que ayudan a redondear esos taninos, lo que le otorga a cada vino un gran equilibrio. El precio sugerido de venta de toda la línea Amistad es de $1.670 (Mayo 22)

Linea Amistad Cabernet Sauvignon

En la línea Libertad (conformada por un Malbec 2018, un Cabernet Franc 2018, un Select Blend 2018 con Malbec, Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon y el reciente lanzamiento del varietal Syrah 2019) se perciben las bondades del terroir que caracterizan las uvas acompañadas de la complicidad del roble francés (con una crianza de 12 meses en barricas) que le otorga a cada vino carácter, elegancia y complejidad pero sin invadir las notas varieltales. 

La novedad el Syrah

La novedad en esta línea es el Libertad Syrah 2019 (un nuevo gran exponente de esta cepa) que como todos los vinos de la bodega nace del viñedo situado en Paraje Altamira, La Consulta, en la región sur del Valle de Uco, donde la diversidad del suelo (recubierto de calcio) sumado a las condiciones climáticas originan vinos con características únicas. El precio sugerido de venta de toda la línea Libertad es de $3.170.

Linea Libertad Cabernet Franc

La línea Icono de la bodega, Design (conformada por un Malbec 2017, un sobresaliente Pinot Noir 2017, un Merlot 2017 y un Blend 2017 -Malbec, Syrah, Merlot y Ancellotta-) Se caracteriza por su elegancia, estructura y su final persistente y complejo. 

Icono Malbec 2017 - Un Gran potencial de guarda y evolución

Ideal para momentos especiales ya que la conjunción del carácter de la región, el tiempo y la madera -todos los vinos tienen una crianza de 15 meses en barricas de roble francés- hacen que estos vinos produzcan emociones únicas. El precio sugerido de venta de toda la línea Design es de $6.500.

En el Blend se observa en su etiqueta el abrazo tan esperado. 

La linea se completa con burbujas de la bodega, Grazie Mille Pasión -con un precio sugerido de venta de $3.170- es un espumante elaborado bajo el método champenoise con un assemblage de Pinot Noir y Semillón sumado a una crianza de 24 meses sobre borras. Este 2022 se sumará una nueva etiqueta en la línea: un espumante blanc de noir 100% Pinot Noir. (Estos no pueden probarlos, pero tengo buenas referencias).

La contraetiqueta de un gran Pinot que dará que hablar.

Yo consumidor agradezco de a miles que se elaboren vinos de este estilo y calidad, mostrando mucho más que malbec de calidad a nivel mundial.

Los productos de Grazie Mille se pueden adquirir desde la tienda online de la bodega -con envíos a todo el país-: www.vinosgraziemille.com/nuestros-vinos

REDES: IG @vinosgraziemille /| FB vinosgraziemille/| #vinosgraziemille