CUPRA "Los vinos del Legado" de Daniel Angelicii

Daniel Angélici presentó su línea de vinos de alta gama, basados en inspirados en un legado familiar y un viaje, que comienza en Cupra Marittima, en las costas del Mar Adriático. Un pueblo de Italia, bañado en sol. El origen, el inicio y una historia detrás de estos 3 ejemplares que hoy conforman CUPRA WINES.

Este vino Cupra es un homenaje, un vino con la memoria de Italia y el sabor de Argentina. Un homenaje a mi padre, Don Remo. De él nace la historia de una familia que se fue, que dejó su lugar para apostar por una nueva tierra y un nuevo futuro."El legado es lo mejor que nos podría haber dejado. Lo importante de existir es tener a alguien que nos recuerde y continúe lo que alguna vez empezamos.Daniel Angelici.

Su enóloga es Estela Perinetti, quien destaca el trabajo en equipo y la profunda vinculación con los afectos, para darle Alma a este vino.

Las nuevas variedades de CUPRA son:
Gran Corte Blend 2022:
Se trata de un corte de Malbec 65%, Cabernet Franc 20% y Merlot 15%.
Malbec: dos viñedos ubicados en Tupungato, entre 1200 y 1400 metros de altura, con 28 y 15 años de antigüedad. 70 y 80 qq/ha. El Malbec proviene de dos parcelas ubicadas a distinta altura y sobre suelos diferentes. Una parcela a 1400 metros sobre suelos arenosos con calcáreo a 50 cm. de profundidad. Aporta longitud, acidez y estructura tánica en el final de boca. Taninos presentes y compactos. La segunda parcela se ubica a 1200 sobre suelo franco con cenizas volcánicas y canto rodado en todo el peral. Aporta frutas rojas maduras, hierbas y especias, medio de boca. Viñedo tipo espaldero con riego por goteo.
-Cabernet Franc: viñedo ubicado en La Consulta, San Carlos, a 1000 metros de altura y con 15 años de antigüedad. 80 qq/ha. Sobre suelo franco arenoso, poco profundo. Aporta notas frescas, mentoladas y ligeramente alcanforadas. Taninos que ayudan a la persistencia del corte. Viñedo tipo espaldero con riego por goteo.
-Merlot: pequeña parcela en Tupungato, a 1180 metros de altura y con 25 años de antigüedad. 50 qq/ha. Merlot único de muy bajo rendimiento, sobre suelo franco con subsuelo de canto rodado. Las notas sutiles y elegantes del Merlot juegan, suavizan y complementan los taninos. Frutas negras, cassis y notas de pimienta le dan complejidad y elegancia al corte. Viñedo tipo espaldero con riego por goteo.

Incoronata:
Se trata de un rosé fumé con corte de Syrah 50% y Pinot Noir 50% creado en homenaje a la madre de Daniel Angelici, que con 16 años comenzó un viaje de Italia a la Argentina que llevó más de 20 días, aquí conoció a su esposo, padre de Daniel y dieron inicio al legado Angelici. Como forma de agradecimiento a ella, nace este vino rosado muy particular.
Cupra Incoronata Rosé Fumé es un vino de cuerpo y estructura que cuenta con la complejidad de la fruta y la crianza sobre lías. Resaltan notas de flores blancas y de frutas rojas —cerezas, cassis, moras—, más el sutil sabor de pan grillado y almendras tostadas que sorprenden al final de la boca.
Su persistencia y su estructura frutada, Incoropata es uno de los más exquisitos y delicados vinos del mercado.

Gran Malbec:
Este malbec 100% proveniente de dos viñedos distintos ubicados a distinta altura y en suelos diferentes. El viñedo en El Peral se encuentra a 1200 msnm. sobre suelos de franco con cenizas volcánicas y canto rodado en todo el perfil. Aporta frutas rojas maduras, hierbas y especias, medio de boca. En tanto, el viñedo en Gualtallary se encuentra a 1400 msnm. sobre suelos arenosos con calcáreo a 50 cm. de profundidad. Aporta longitud, acidez y estructura tánica en el final de boca. Taninos presentes y compactos.

Todos los vinos fueron elaborados con uvas provenientes de viñedos ubicados al pie de la Cordillera de los Andes, en el Valle de Uco, provincia de Mendoza, todos los vinos de CUPRA poseen la memoria de Italia y el sabor de Argentina.

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